《英美社会与文化》是依据2017年版人才培养方案开设的人文素质拓展选修课程，主要介绍英美两国的风土人情、历史、政治、经济、宗教、教育和福利等。通过本课程学习，力求拓展学生关于英语国家的文化知识，激发学生求知兴趣，培养学生对文化差异的敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性，提高跨文化交际的能力以及思辨能力。

本课程主要采用课堂讲授、课堂讨论、案例分析等多样化的教学手段和方法，尽可能向学生提供和介绍与课文有关的背景资料，指导学生查工具书，进行网上阅读，以拓宽学生的知识面，提高教学效果。